Οι ανανάδες περιέχουν το ένζυμο βρομελίνη, το οποίο βοηθά το σώμα να διασπάσει και να αφομοιώσει τις πρωτεΐνες.
Χρησιμοποιείται για τη δημιουργία βιολογικά ενεργών συμπληρωμάτων απαραίτητων για τη διατροφή των επαγγελματιών αθλητών που ακολουθούν μια συγκεκριμένη δίαιτα.
Στο Διαδίκτυο, η βρομελίνη ονομάζεται ορμόνη της λεπτότητας. Είναι αδύνατο να λάβετε επαρκή ποσότητα από τον ανανά – θα χρειαστείτε μια σημαντική ποσότητα εξωτικών φρούτων.
Και τα φάρμακα με βάση τη βρομελίνη πρέπει να χρησιμοποιούνται μόνο με την άδεια ενός επαγγελματία αθλητίατρου.